Descrizione
“IL BRUTTO” è il blend (non filtrato) delle varietà ogliarola e coratina, un olio dal sapore complesso che racchiude le caratteristiche di entrambe le varietà: il “fruttato medio” dà ai nostri sensi tutto ciò che essi richiedono da un olio extra vergine di oliva…delicatezza, amaro e piccante. Ideale per condire insalate, ortaggi, carne rossa.
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